Bei der Verarbeitung in unserer Metzgerei legen wir großen Wert auf beste Qualität. Dabei achten wir besonders auf kurze Transportwege & artgerechte Tierhaltung.

Für unsere Fleischspezialitäten stammt unser Rind- und Kalbfleisch ausschließlich aus bayerischer Herkunft und direkt von Landwirten in unserer Umgebung. Landwirte in unserem Landkreis Bad Tölz – Wolfratshausen verwenden gentechnikfreie Futtermittel.
Der besondere Geschmack und eine zarte Struktur zeichnen unsere Fleischspezialitäten aus.

Unser Schweinefleisch beziehen wir von den Schwäbisch-Hällischen Landschweinen. Diese führen ein artgerechtes Leben mit Stroheinstreu und Auslauf. Natürlich sind „Leistungsförderer“, Antibiotika und gentechnisch kontaminierte Futtermittel verboten.

Das Fleisch eines Schwäbisch-Hällischen Landschweins ist besonders aromatisch, zart marmoriert und hält aufgrund seiner feinen Zellstruktur den Fleischsaft besonders gut. Feinschmecker bezeichnen es deshalb als das „Gourmetschwein“ schlechthin.
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In unserer Wursttheke finden sie eine große Auswahl an Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten aus eigener Produktion.

Gut geeigent für Allergiker sind unsere glutamat- und glutenfreien hauseigenen Wurstsorten.

Fleischspezialitäten. Und Sie schmecken den Unterschied. Gerade ein qualitativ hochwertiges Fleisch sorgt für ein gelungenes Grillfest – den gelungenen Sonntagsbraten und die Bewunderung Ihrer Gäste für Ihre vorzügliche Kochkünste. Der zarte Geschmack, das saftige Fleisch das kommt nur von guter Fütterung und argerechter Haltung sowie hochwertiger Verarbeitung. Das zeichnet uns aus. Wir legen besonderen Wert auf Fleischspezialitäten ins unsere Metzgerei Geiger in Wolfratshausen. Seit Generationen überzeugen wir mit stets gutem und gleichbleibendem Geschmack und Qualität. Wir haben viele Kunden die gerne und immer wieder zu uns kommen und unsere Produkte genießen. Dabei gehen wir individuell auf Ihre Wünsche ein – wir beraten Sie gerne bei ihrem Rezept, haben für alle Tips aus langjähriger und Fachkundiger Erfahrung für Sie und kennen unsere Kunden noch persönlich beim Namen. Dies alles macht unsere Metzgerei Geiger in Wolfratshausen mit unseren Fleischspezilitäten so einzigartig.